Vlastná tvorba
ZÁLEŽÍ NA TOM - Kamil Oravec
Záleží na tom, čo viem o potravinách – Kamil Oravec
"Povedz mi otec, Ty predsa všetko vieš a všetko poznáš, to čo je vôkol nás...," tak sa spievalo v jednej pesničke zo starej platne. A ja sa pýtam - povedz mi otec, prečo dnes jabĺčko z obchodu chutí inak, ako keď si ho odtrhnem zo stromu v záhrade? A prečo niektoré jablká v obchodoch sú dovážané z iných krajín?
Ovocie je pre ľudí veľmi dôležité, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov. Mali by sme ho konzumovať každý deň. Nie som si však istý, či ovocie z obchodu je naozaj zdravé. Veľa pestovateľov používa rôzne postreky, či hnojivá. Jabĺčka po nich vyzerajú naozaj krásne - ako z rozprávky, ale sú naozaj aj zdravé? Ani v jednom nie je červík - moja starká hovorí, že červík ide len do zdravého jablka. Kladiem si teraz otázku, že tie kupenské jablká sú tak nasiaknuté chémiou, že červíkom vôbec nechutia alebo sú také krásne, že sa červíky do nich boja vstúpiť. Netuším. No sú zdravé pre nás? A prečo sa musia dovážať? To už u nás, na našom krásnom Slovensku, nemáme žiadny jablkový sad? Je smutné, že je toľko možností, kde by sa jablkové sady mohli vysadiť. Tu by sa mohli jablká pestovať bez chémie a postrekov. Boli by bio - a hlavne naše slovenské!
Povedz mi otec, prečo dnes veľa mladých ľudí uprednostňuje fast foody a nezdravé jedlá pred čerstvým ovocím a zeleninou? Neviem..., žeby to bolo tou uponáhľanou dobou, ktorú žijeme? Každý sa niekam ponáhľa - dospelí do práce a študenti do škôl. Nestíhajú a zabúdajú pritom na zdravú životosprávu. Mnoho mojich spolužiakov vôbec neraňajkuje. Desiatu si chodia kupovať do bufetu. A obed? V jedálni rýchlo do seba nahádžu druhé jedlo - polievku obídu na kilometer. Potom sú hladní a idú svoj hlad utíšiť kúpou kebabu, pizze, či hranolčekmi. Je to správne? A hlavne, je to zdravé?
Jedno slovenské príslovie hovorí - sto ľudí, sto chutí. A je to tak. Každému chutí niečo iné. Mali by sme sa stravovať rozumne. Nadmerná konzumácia jedla nie je potrebná. Určite by sme do nášho denného režimu mali nájsť miesto aj pre pohyb - veď nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili. No a na jedno by nemal zabúdať nikto z nás - na čerstvú porciu ovocia a zeleniny každý deň. Samozrejme bio - a našu slovenskú!